[讨论]按2760规定添加量，亚硝酸盐在卤制品中应用效果如何？ - 肉制品论坛

查看: 1635\|回复: 1	[讨论]按2760规定添加量，亚硝酸盐在卤制品中应用效果如何？ [复制链接]

发送短消息 UID 308181 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 Darrenchen 组别新手上路帖子19 积分180 威望139 性别注册时间2010-04-29	1^# 字体大小: t T 发表于 2010-05-07 12:07 \|只看楼主亚硝酸盐过量摄入有毒，一般人都比较清楚了，而且新食品安全法也已规定，食品标签要注明每种配料专用名称，因此会影响消费者。加了硝酸盐效果好的程度能弥补此缺憾吗？
	分享转发

	TOP

发送短消息 UID 308181 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 Darrenchen 组别新手上路帖子19 积分180 威望139 性别注册时间2010-04-29	2^# 字体大小: t T 发表于 2010-05-14 16:24 \|只看楼主怎么都没人回复啊？难道没有人遇到这个问题吗？


	TOP

[讨论]按2760规定添加量，亚硝酸盐在卤制品中应用效果如何？ [复制链接]