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85度C [复制链接]

xiangganabao
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t T
发表于 2010-05-31 13:34 |只看楼主
    前几天去85度C，感觉还挺不错的，后来了解了一下他们的情况，才发现他们这几年发展真的很快，在下想对85度C有更多的了解，不知高人能不吝赐教，或是认识85度C的人，能引荐一下，小弟将感激不尽！
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zhangjian1
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2#
t T
发表于 2010-05-31 16:39 |只看该用户

目前业内人士都在讨论，并且很多老板想模仿该模式

不过至今，没有听到哪家模仿的比较成功．

看来外表性的东西好模仿，内在的东西就未必了
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fssimon88
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t T
发表于 2010-05-31 21:44 |只看该用户

主要是产品的流程化的制定和质量体系的建立。
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xiangganabao
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t T
发表于 2010-06-01 10:40 |只看楼主

回复：（zhangjian1）目前业内人士都在讨论，并且很多...

小弟从来就没有想过模仿85度C，开一家类似的店，我也不是做这一行的，我是做烘焙原料的，希望能联系到85度C，呵呵！
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fssimon88
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发表于 2010-06-01 15:01 |只看该用户

不设加盟.他们只做直营店.如果开一两间的, 成本都不够中央厨房.
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zhangjian1
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t T
发表于 2010-06-11 16:06 |只看该用户

目前，做烘焙原料的厂家，都想跟他做生意的

的确有量．
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