杏仁饼地方标准 将在 广东强制执行
《杏仁饼广东省地方标准》本月9日在咀香园健康食品(中山)有限公司发布，该标准将于明年1月1日正式实施。
该标准由咀香园健康食品(中山)有限公司、华南理工大学、中山市质量技术监督局起草。标准规定了杏仁饼的要求、试验方法、检测规则和标志、包装、运输、贮藏的具体要求。经广东省卫生监督所、广东食品质量监督检验站、广东省疾病控制中心、暨南大学的专家鉴定，该标准在国内处于技术领先地位。
“杏仁饼”作为广东名优特产，已有百年历史，但长期以来该类产品一直没有国家标准和行业标准。广东省质量技术监督局有关人员表示，杏仁饼广东地方标准的实施，将规范现有生产企业，大大提高杏仁饼产品质量，避免不正当竞争。据了解，强制性地方标准在本省行政区域内必须执行，不符合强制性标准的产品禁止生产和出厂销售。外省生产的同类产品在本省销售时必须参照执行。
