在这里看了那么多信息,关于丸子的信息还是蛮多的,不管是做高档肉丸,中档丸子,低档丸子,首先必须要让消费者感到物有所值才行,高档丸子有它的好处,低档丸子也有它的好处,虽说是一分价钱,一分货,但做中档和低档产品也是对人体一点害处没有的!更何况现在市场竞争这么厉害!所以说在保证对人体无害 和产品质量的前提下适当的给各种高,中,低档的丸子降一降成本也是有必要的!
做了这么几年的丸子工艺,要说降成本素肉粉确实不错,
1,它对人体能起到一定的保健作用,
2,能明显提高产品的弹性和脆度,
3,更为重要的是一吨产品能给企业降低大量成本,
,本人也会做这方面技术如鲍鱼片,包心丸,潮汕肉丸,鱼豆腐,亲亲肠,各种肉丸肉串等肉制品,如有需要多联系,18663310665,QQ1401056857黄永扩,
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