酷暑难耐，冰激凌真的还要涨价吗？
近日南方暴雨不断，北方烈日当头，酷热难耐，部分地区气温一度飙升到近40度，冰激凌成了各大商超最畅销的产品。笔者日前从华润万家、家乐福、沃尔玛等大型超市了解到，雪糕、冰淇淋的价格普遍有所提高。而相关的冰激凌涨价的报道也风靡互联网。笔者在中华冷冻食品网www.ld001.com看到这样的报道：炎夏来临，冷饮市场“阴转晴”，文中说到“中低端普遍提价 中高端后期可能涨价”，看到这样的报道，原本晴朗的心情顿时“晴转阴”了。
一想到外面火热的天气，就觉得冰激凌厂家在趁火打劫。物价上涨，啥都涨，难道真的是要通货膨胀了吗？据中华冷冻食品网www.ld001.com报道，沃尔玛超市各种品牌的冰淇淋价格都有上调，像可爱多456克芒果口味的冰淇淋，从促销时的15元涨到了20.50元。而在其他的超市，今年各品牌的冰淇淋价格涨幅均比较大，大多数品牌都提价2元左右。在北京朝阳区的一些冷饮零售店，目前各品牌的冰淇淋每支售价基本均超过1元，较去年同期上涨一成左右。而纯奶油、高糖的冰淇淋涨幅更加明显，部分纯奶和知名品牌的冰淇淋，涨幅超过10%。“今年冰淇淋市场刚刚启动，大规模的市场需求还未到来。随着需求加大，而原材料成本又上涨过多，预计后期厂家会涨价。”
该网站www.ld001.com还说有业内人士分析，冰淇淋已经有全面提价的趋势。据了解，从去年下半年开始，白糖、食用油、乳制品等甜点原材料一直上涨。受西南大旱影响，冰淇淋的主要原料白糖涨价幅度较大。奶粉价格目前每吨2.4万元左右，比年初时涨了两成多，与去年同期相比，涨幅则高达60%以上。此外，绿豆和红豆价格也比去年有了大幅上涨，甚至翻倍。看来这冰激凌涨价真的是大势所趋，势不可挡！
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