膜分离技术在食品饮料生产中的应用

    食品饮料行业虽然是一个传统的行业，但随着消费者要求的提高与科技的进步，食品饮料的生产中引入了越来越多的高新技术与设备。膜分离技术与膜分离设备以其分离效率高、无污染无残留、加工温度可高可低、占地省等优点被越来越多的食品生产所采用，比如：

低聚糖纯化：脱单糖等，如低聚异麦芽糖、低聚木糖、低聚果糖、低聚半乳糖、壳低聚糖、海藻糖、水苏糖、甘露低聚糖、低聚蔗糖芪等

多糖提取、纯化：香菇多糖、藻类多糖、满山香子多糖、灰树花多糖、虫草多糖、枸杞多糖、南瓜多糖等

糖液浓缩、澄清、母液回收：葡萄糖、果糖、蔗糖、低聚糖、多糖

酶浓缩、纯化：植酸酶、糖化酶、淀粉酶、纤维素酶、淡紫拟青酶、溶菌酶、SOD(超氧化物歧化酶)、辅酶Q

天然色素提取、浓缩与纯化：红曲红色素、甜菜红色素、红米红色素、桅子黄、栀子蓝、辣椒红、黄色素、苋菜红、焦糖色素

果胶浓缩、明胶浓缩

淀粉加工废水                 

大豆产业：大豆分离蛋白、大豆乳清废水回收

分离谷物蛋白、蛋清浓缩

茶浸提掖的澄清、浓缩（茶多酚生产）

酒精纯化

动物、水产品: 动物血浆、动物血清、鱼皮、牡蛎、海带、海洋活性物质、牛磺酸，水产加工废水回收蛋白

精炼植物油、食用油精炼

果蔬汁澄清、果蔬汁浓缩

乳品行业：牛奶浓缩、牛初乳、分离乳清蛋白、浓缩乳糖、乳清脱盐、提取牛奶中的活性因子、牛奶冷杀菌

酒类：低醇啤酒、回收啤酒、苹果酒罐底残液、葡萄酒除酒石、葡萄汁浓缩、黄酒除酶、葡萄酒、果酒的澄清过滤

调味品：酱油、醋除菌

膜分离技术在食品饮料的新应用

应用行业：食品                 

    近些年来，除了在传统的果汁、乳制品、氨基酸、天然提取物、色素等方面的应用，膜分离技术又分别在甜味剂（淀粉糖、低聚糖、糖醇等）、酸味剂（乳酸、柠檬酸、苹果酸等）、防腐剂（乳酸链球菌素、纳他霉素等）、鲜味剂（味精、核苷酸）、增稠剂、酵母等方面有了越来越广泛的应用，为提高产品的品质、降低生产成本、清洁生产都带来了巨大的推动，受到众多企业的青睐。
    我司独有的Ultra-flo超滤和陶瓷膜技术主要用于果汁、牛奶、糖泥、发酵液等料液的澄清除杂、蛋白的分离；特有的耐污染、耐溶媒、耐酸碱的纳滤膜和反渗透膜主要用于膜提纯和膜浓缩，较传统纳滤和反渗透膜具有通量大、抗污染、使用寿命长等优点。

    食品行业的典型应用：
    淀粉糖液的除杂
    低聚糖膜提纯
    结晶葡萄糖母液、糖醇母液的回收
    乳酸、柠檬酸提纯浓缩
    乳酸链球菌素、纳他霉素除杂浓缩
    麸酸母液膜除杂
    味精中和液、母液除杂
    果汁的澄清、脱色
    牛奶的微滤、除菌
    蔗糖精制
    功能酶、蛋白质的分离、浓缩
    酒产品的澄清
    血液制品的提纯浓缩
    天然色素的澄清、浓缩
    食品废水的处理