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[分享]食品加工车间工器具的消毒方法 [复制链接]

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      可以使用二氧化氯来消毒。
   二氧化氯是目前国际上公认的第四代高效、安全、广谱消毒剂,美国、加拿大、曰本、西欧等发达国家已在公共环境、医疗卫生、餐饮服务、食品加工、饮用水处理等各个领域进行大力的推广和广泛的应用。世界卫生组织(WHO)已将其列为AI级高效安全消毒剂,美国环保署(EPA)批准其为环保型水处理剂,我国卫生部已批准其为高效消毒剂和食品添加剂。国家卫生部准予二氧化氯在饮用水中应用。
杀菌机理
利用二氧化氯释放出高效、广谱的新生态原子氧。新生态原子氧具有双重氧化作用,它能透过微生物表膜进入内部,破坏酶系统,导致其代谢机能障碍而死亡,达到迅速杀灭细菌、真菌、病毒、芽孢(如大肠杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌、志贺菌、感冒病毒、萨斯病毒、肝炎病毒等)的目的。

消毒对象
1、 空气、墙壁、地面等环境的消毒、防霉、除臭
2、 生产车间的容器、器具、管道设备的消毒杀菌
3、 工作服的消毒
4、 肉制品的消毒

使用时的注意事项
1、 二氧化氯易吸潮,使用前方可打开包装,现用现配,一次用完;
2、 不要在阳光下或易燃、易爆环境中操作;
3、 配制溶液时用塑料容器或瓷器;
4、 二氧化氯应避光、防潮,勿与易燃、易爆及酸性物质存放在一起;

更多的相关知识可以去二氧化氯网上看看。

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非常感谢,我正好需要这方面的资料
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