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当下,红酒已成为一种高级消费品,同时也是红酒投资人士的恩物,来自法国的红酒更显现着独特的法国文化内涵,就如亮碧思法国红酒。近年,红酒文化知识已成为了一种潮流趋势,品酒文化、餐酒礼仪都是社交礼仪的一部分。

亮碧思法国波尔多A.O.C.等级葡萄酒Marquis de Melville(马威力)品牌在2006

面世。A.O.C. 葡萄酒是指定优良产区酒为名之葡萄酒的通称,这种酒对于原产地(地区、村、葡萄园等)有很详细的限定,日本进口的葡萄酒大多为此种酒。然而,波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区,波尔多红酒,向来都是很备受推祟的,佳酿的制成,沿用传统种植法,绝对是人类与自然环境互动发展的优秀结合。酒城波尔多曾有句名言:酒是酿造师的孩子。意思是说,有了优秀的酿造师,才能创造出高质量的酒。此外,亮碧思集团品牌法国Marquis de Melville(马威力)葡萄酒是限量生产,而每个酒庄都是超过百年历史。

 

来自于威廉·杨格的一串葡萄是美丽,静止与纯洁的,但它只是水果而已;一但压榨后,它就变成了一种动物,因为它变成酒以后,就有了动物的生命。这就充分体现了蕴含在红酒里的意味深长的内涵。

 

 迷人的色彩,神秘的情思,柔和醇香的红酒饱含了鲜活的生命原汁,蕴藏了深厚的历史内涵。

 

在饮用红酒之前不妨先了解有气质的红酒文化与红酒历史,潜移默化之间就了解红酒的高贵之处。

 

另外,亮碧思温馨提示,红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪,仍然可以适宜饮用。

 

亮碧思健康小贴士:

 

喝红酒也是要懂得一定的基本知识,适量饮用,有益健康,建议每天2杯或300毫升为宜。每天少量喝点红葡萄酒的好处很多,最近有研究发现,喝红酒还能减少人们罹患肺癌的风险。另外红葡萄酒对人体血管有保护作用,具防止动脉硬化,控制胆固醇,并有保护心脏血管之作用。