各位哥哥姐姐大家好
小妹今年年方二八，不堪三班倒的痛苦生活，愤而走上创业之路。本市商业区内有一个十二层的购物中心，其中六楼为美食城，内设美食档口及成人游乐场及淘气堡，营业面积在1000多平米。目前有一柜台可租，面积：2.4*3米，年租约3万左右。有朋友加盟芭诺客失败，想把机器设备软冰机、硬冰机、冰棍机、公爵的粉转给我。因为地方有限，我只能选择冰激凌粉+水的方式生产
请教各位前辈，那些设备是必需的？公爵的粉如何，与帝威斯相比有何优劣？
谁能提供一个比较好的配方？有什么需要注意的问题？
小妹家贫，生活负担颇重。初次创业，内心沉重之极。恳请各位哥哥姐姐不吝赐教，小妹涕零再三致谢。
