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发表于 2010-09-17 14:20 |只看楼主
最近送质监局一个黄豆样检测蛋白质、脂肪，结果蛋白34.7脂肪8.4，可是查了大半天，没见有8.4脂肪的黄豆啊，而且该样蛋白质我本人检过三次都是31.3左右，请问各位前辈有检过脂肪8的大豆吗？？？蛋白质我是用杭州托普凯氏定氮仪做的，会跟玻璃装置有差别吗？