“液体黄金”橄榄油的神奇
常年食用橄榄油，有助于预防和控制动脉粥样硬化等心脑血管疾病。增强胃肠道的胃黏膜，预防结石，缓解各种原因产生的便秘。维生素 E 和单不饱和脂肪酸含量丰富、抗氧化性极强，能防止皮肤衰老，是旅游和健美的必备品。丰富的油酸，更容易增强对钙、磷、锌等大脑和骨骼的微量元素和矿物质的吸收，预防中老年骨质疏松。预防孕妇肥胖，丰富ω -3 、油酸等能促进宝宝智力、皮肤及内脏的健康发育而不致肥胖。百分比近似母乳的多不饱和和脂肪酸，弥补奶水的不足，合理满足母婴需求，是产后妇女恢复体型的理想食用油。预防血脂、血压等升高，是心血管糖尿病患者饮食控制的理想食用油。
饮 用：每天早上空腹口服8-16毫升，特别适于高血压、高血脂、高血糖人群饮用。食用时还可以调和适量的酱油、醋、牛奶、纯净水或者其它调味品，可以改善口味。
凉 拌：原生橄榄油可以直接调拌各类荤素菜和面食，可以制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹面包与其它食品。用原生橄榄油调拌的食物，色泽鲜亮，口感滑爽，气味清香，有着浓郁的地中海风味。
煎 炸：用原生橄榄油可以炸制各种食品。原生橄榄油的起烟温度（210℃）高于理想的油炸温度（180℃），不易生成有害物质。原生橄榄油炸制出来的食品酥松爽口。
烹 煮：原生橄榄油可以与各种荤素菜直接煮、炖、煲、煨，经过橄榄油调味的菜肴味道鲜美，风味独特，食用时绝不会有普通油类的油腻感觉。烧烤：原生橄榄油可以用作烧烤肉类、素菜和面点。原生橄榄油能在食物表面生成保护层，防止油渗进食品内部，因而更能保持食品原汁原味。煮汤：在煮各类汤时或煮完后加入一些橄榄油，使汤更清鲜味美。
清蒸：可在清蒸时或蒸完后加入一匙橄榄油，如蒸鱼、蒸蛋等，更富清香。
烘烤：在烘烤食物前或烘烤完后抹一层橄榄油，鲜香酥脆，还有淡淡的橄榄油清香。煎炸：油而不腻，可无数次重复使用但不会产生有害物质。烹炒：保持原味更营养，尤其适合炒各类蔬菜光鲜油亮，时间再长也不变色。凉拌：各种荤蔬凉菜都可直接加入橄榄油，光亮色泽，口味清新。色拉：可在各种蔬菜色拉或水果色拉中加入一匙橄榄油，鲜香味美。粥或羹：可在煮粥或羹时加入一匙橄榄油，也可在煮熟后加入，方便营养更健康。
饮品：在冲泡麦片、芝麻糊、藕粉等冲饮即食品时加入一匙橄榄油。睡前在洁净在脸上和眼睛周围抹上橄榄油，加上轻轻按摩能控制皱纹和眼睛袋的生成。用橄榄油一匙加蛋黄一个，搅拌后，抹在洁净的头发上，蒙上热毛巾 20 分钟后洁净，效果比任何护发素都好。
用橄榄油呵护我们的肌肤
除食用外，涂抹原生橄榄油可以舒缓肌肉，女子用橄榄油能够保养皮肤。
原生橄榄油具有非凡的美容功效。原生橄榄油富含不饱和脂肪酸以及多种维生素，极易被皮肤吸收，清爽自然，绝无油腻感，是纯天然的美容佳品，尤其在防止秋冬皮肤干燥、皮肤搔痒、祛除眼角皱纹、光洁皮肤、光亮秀发方面，效果显著。
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