秋季是进补的季节，但进补并非“乱补”，因此应注意不要无病进补，更不要虚实不分就滥补一气。一位老中医告诉，“中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人则不宜用补药。”同时，虚病还有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分，因此只有对症服药才能补益身体，否则就会适得其反。进补时还忌讳多多益善，因为任何补药服用过量都有害。
俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋过后气温逐渐由升温转成降温，气候虽然早晚凉爽，但人极易倦怠、乏力等。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要。但是，秋季适合进补并不意味着可以乱补，应多注意！
秋季养生保健忌大全
1秋季忌吃肥甘食物
中医认为，秋季主肺气，肺主辛味。假设肺气太过，往往会招致肝气抑郁。秋燥易伤津液。因此，在饮食方面，以防燥护阴、滋阴润肺为主，忌吃肥甘食物。
2秋季忌食未洗净的河蟹
“秋风响，蟹脚痒。”意思是说，每当菊黄稻扑鼻的时节，螃蟹就会爬到岸上来，恰是捉蟹的大好时机。这时的螃蟹，个大，体肥，卵黄顶盖，肉脂丰盈，味道最美。前人把吃螃蟹之味美与游庐山之景美相提并论：“不到庐山孤负目，不食螃蟹孤负腹。”然则，忌食未洗净的河蟹。因为，河蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净，把蟹体内的病菌或寄生虫食入体内，招致生病。
3秋季忌食生河蟹
秋季是河蟹良多供应的时节。河蟹味美可口，营养丰厚，含有良多蛋白质及钙、锌，还含有较多的铁、维生素等。然则，值得提醒的是，忌食生河蟹。
因为，河蟹是在江河湖泽的淤泥中开展的，以动物尸首或腐殖质为食，它的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌。在食用前，应留心清洗干净，蒸熟蒸透后再食用。
3秋季忌食死蟹
蟹死之后，其僵硬期和自溶期大大缩短。蟹体内的细菌会矫捷繁衍，并涣散到蟹肉中去。在弱酸前提下，细菌会分化蟹体内的氨基酸，发作良多组胺和类组胺物质。组胺会惹起过敏性食物中毒；类组胺会使食者呕吐、腹痛、腹泻。所以，秋季忌食死蟹。
4秋季吃蟹忌无视防中毒
吃蟹的好时分是秋后，所以有“持螯餐菊”之说。然则，螃蟹的一些器官是有必定毒性的，因此吃螃蟹忌无视防中毒。这些器官搜罗蟹胃（在背壳内前缘中间似三角形的骨质小包）、蟹肠（由胃到脐的一条黑线）、蟹心（俗称六角板）、蟹鳃（腹部如眉毛状的两排软绵绵的器械）只需肃清了螃蟹的这些器官后再吃，才干避免中毒。
5秋季忌螃蟹与柿子同食
秋季，蟹肥恰是柿熟时，要留心忌螃蟹与柿子同食。因为，柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝聚，凝聚物质长时间留在肠道内，往往会构成发酵腐败，惹起呕吐、腹痛、腹泻等回响。
6秋季忌食辛热扑鼻燥的食物
蒜、葱、生姜、八角、茴扑鼻等辛辣的食物和调品，多食助燥伤阴，可以加剧内热，使燥邪侵犯人体。所以，秋季忌食辛热扑鼻燥的食物。
7秋季忌食油腻煎炸的食物
炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的油腻食物，秋季食用后难以消化，随便积于肠胃之内。加之脾胃功用较弱，食用油腻煎炸的食物会加剧体内积滞之热，倒霉于人体适应秋季单调的特征。所以，秋季忌食油腻煎炸的食物。
8秋季忌生吃水生植物
在我国的南方，秋季是大部分水生植物收成的时节，也是囊蚴最多的时节。如荸荠、茭笋、菱角等，它们大都质白鲜脆、清凉爽口，吃起来味道很美，并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用成效。
然则，生吃这类水生植物，极随便招致姜片虫的传染。姜片虫是寄生在人体中的一种吸虫，世间寄生在小肠内，靠吸盘的结果紧紧吸附在肠壁上，使肠黏膜发炎、出血、水肿，甚至组成溃疡，通俗常伴有腹泻、食欲不振；儿童传染后，会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象；少数情况严重者，可因衰竭或虚脱招致沦亡。因此，秋季忌生吃水生植物。
9秋季忌螃蟹与茶水同食
假设边吃螃蟹边吃茶水或许吃螃蟹后不出1小时就吃茶水，那么开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝聚，均倒霉于消化接纳，还可以惹起腹痛、腹泻等病症。所以，秋季吃螃蟹时和吃螃蟹后1小时内忌吃茶水。
10秋季小儿忌吃生枣
颜色艳丽，厚味可口，意味着吉利、幸福和喜庆的红枣，是秋季佳果。然则，小儿忌吃生枣。
祖国医学从来注重“食贵有时，食贵有节”。小儿的某些疾病往往是由于饮食所伤，这就要求父母要高度注重，尤其不要投其所好，任孩子恣意贪食，即便是生果，也是如斯。
大枣本为甘温补益之品，但生吃便可构成腹胀、腹泻。唐代名医孙思邈说过：“多食（生枣）乏人热渴膨胀，动脏腑，损脾性，助湿热。”《随息居饮食谱》也讲：“多食(生枣)患胀泄热渴，最不益人，凡小儿、产后及温热、暑湿诸疾前后，黄疸、肿胀，并忌之。”大枣每至将熟未熟之际，小儿多贪食，常惹起消化不良。其余，干枣多晒于地上，皮褶皱处常匿虫卵，故李时珍引《大明本草》强调说：“（生枣）有齿病、疳病、虫病，人不宜啖食，小儿尤不宜食。”
11秋季忌大枣与黄瓜、胡萝卜一同食用
被誉为“天然的维生素丸”的红枣，忌与黄瓜、胡萝卜一同食用。因为，胡萝卜含有抗坏血酸酵酶，黄瓜含有维生素Ｃ分化酶，两种成分都可破坏红枣中的维生素C。
12秋季忌山楂与猪肝合食
山楂为秋季时令佳果，含有丰厚的维生素C。猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素。假设山楂与猪肝合食，山楂所含的维生素C碰着猪肝中的金属离子会加速氧化，然后使维生素C遭到破坏，大大降低了食物的营养价值。所以，秋季山楂忌与猪肝合食。
13秋季儿童忌多吃桑葚
秋季是桑葚的采摘时节。桑葚又叫桑果、桑葚子，是桑树上长出的一种紫色的小果子。桑葚味甜，略酸，备受儿童喜好。
然则桑葚含有一种胰蛋白酶按捺物，关于肠胃功用未健全的儿童来说，吃了它随便在体内发作按捺消化道内各类消化酶的活性、妨碍蛋白质消化接纳的不良结果，并可惹起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等病症。所以，秋季儿童忌多吃桑葚。
14秋季忌空肚食用荸荠
秋季陆续上市的荸荠，具有消积化食的成效，食积腹胀患者食用合适。假设空肚食用荸荠，不单起不到充饥的后果，反而会使胃部不适。所以，秋季忌空肚食用荸荠。
15秋季忌生吃莲子
金秋是收成的时节。“出污泥而不染”的荷花，也变成了一朵朵垂下头不语的莲蓬，又到采莲子的时分了！
莲子，又名莲子肉、湘莲肉、建莲肉，营养丰厚，首要含有蛋白质、钙、磷、铁质及维生素B1、维生素B2和胡萝卜素、淀粉等成分。然则，莲子性涩滞，可影响脾胃的义务，《本草纲目拾遗》说“生则胀人腹”。所以，秋季忌生吃莲子。
秋季忌多吃杏
16秋季忌多吃杏
到了秋季，黄澄澄的杏就陆续上市了。
杏不单含有丰厚的蛋白质、脂肪、糖、矿物质、维生素等通俗营养物质，而且还含有一起的苦杏仁苷、黄酮类物质等，是防癌抗癌的佳果。专家经钻研发现，南承平洋的岛国斐济是世界上几乎没人患癌症的国家，首要与这个国家人人都喜好吃杏的习气有关。
杏虽然具有这种一起的魅力，然则专家们也提出忠言，吃杏有益，忌多食用。因为杏具有剧烈的酸性，多吃会使胃酸增多，随便惹起消化不良和溃疡病。杏性温，多吃随便上火，会诱发疖肿、腹泻，对牙齿倒霉，随便发生龋齿。自古以来，我国民间就有“杏伤人”之说。所以，秋季忌多吃杏。
17秋季忌生吃白果
秋令果品白果，又名银杏、公孙果，备受人们喜好。但生白果的外皮中含有白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、白果醇等有毒成分，可构成对中枢神经系统的损害，出现呕吐、腹痛、神志昏迷、呼吸坚苦等症状，甚至呼吸麻痹而沦亡。制熟后则毒性减弱，表皮也随便寥落。所以，秋季忌生吃白果。
18秋季忌吃发苦的柑橘
秋季成熟的颜色艳丽的柑橘，酸甜可口，营养丰厚，还有很高的药用价值，是果品中的佼佼者。然则，值得提醒的是，忌吃发苦的柑橘。
因为，在未成熟的柑橘中含有较多的苦味物质，食用这种带有苦味的未成熟的柑橘，对身体有不良影响。受了冻的柑橘的原生质脱水，蛋白质及胶体发作不成逆转的凝聚结果，破灭对微生物的抵当才干，细菌就会在个中加速繁衍，使柑橘的苦味加剧。这种柑橘不单破灭原有的营养价值，而且不卫生，对人体有害无益。
19秋季忌多吃柿子
秋季上市的柿子，既美观又好吃，营养也很丰厚。据钻研测定，在每百克柿子中，含有蛋白质07克、脂肪01克、糖11克，能发作48千卡热量。此外，柿子还含有钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。然则，忌多吃柿子。
因为，柿子中含有良多的果胶和胶酚，这两种成分在柿胶和柿核中尤其多。果胶和柿胶酚碰着胃酸后可凝集成块，甚至会变成像石头一样的硬块——胃柿石。吃柿子时应去皮，每次不要吃得太多，一次只吃1~2个便可。假设柿子吃多了，极随便惹起胃柿石。未成熟的柿子就更不能吃了。
20秋季忌空肚吃柿子
空肚时人体胃酸多，而柿子中含有14%的胶酚、7%的果胶及单宁等物质，它们与胃酸相遇后会凝集成小块。小块又可逐渐凝聚成大块硬物，组成胃柿石，小者如杏核，大者如鸭蛋。胃柿石与食物残渣相蕴蓄，越积越大，越滚越硬，使人胃痛、恶心、呕吐、厌食，严重者会惹起消化道出血、胃穿孔、肠梗阻。所以，秋季忌空肚吃柿子。
21秋季忌柿子与甘薯同食
柿子和甘薯都是秋季时令美食，备受人们的喜好。然则，假设柿子与甘薯同食，由于甘薯中含有“气化酶”和粗纤维，在人的胃肠中随便发作二氧化碳气体，影响胃酸渗出，使胃酸增多，促使胃柿石组成。所以，秋季忌柿子与甘薯同食。
22秋季忌食用有洞无虫的栗子
秋季，栗子良多上市。专家提醒，一些黑心商贩为使有虫眼的栗子能卖丢失，运用了有毒杀虫剂来驱虫，采用这种“简单有效”的方法，给栗子带来农药残留量高的“后遗症”，多食损害安康。
栗子是害虫喜好的“盘中餐”之一。终身三代的食心虫，第一代幼虫风险梨树，第二代风险玉米，第三代风险栗子。食心虫“安家”在栗子里，一些黑心的商贩便用敌敌畏喷洒在外壳上，然后用袋装起，以此驱赶害虫。虽然这种驱虫方法简单有效，但农药残留量极大。因此，假设买到一些外壳有虫洞、里面却没有虫子的栗子，最好忌食用。
23秋季生吃生果忌不削皮
在秋季生活生计中，有些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而生吃生果时连皮一同吃。其实，这种做法很不科学。
因为，在生果的表皮中有一层蜡质，农药可渗透个中，并残留在蜡质中。假设长工夫连皮一同生吃生果，农药残毒在人体内就可以积压，惹起慢性中毒，损害神经系统，破坏肝功用，影响人的生殖与遗传。所以，秋季生吃生果忌不削皮。
24秋季饭后忌立即吃生果
有些人认为，在秋高气爽之时，饭后过量吃些生果，可以促进肠道蠕动，有助于消化，使大便迟滞。殊不知，饭后立即吃生果，不单不会助消化，而且还可构成胀气和便秘。因此，秋季饭后忌立即吃生果。
25秋季未成熟的生果忌放冰箱中保管
秋季，未成熟的生果忌放入冰箱中保管。因为冰箱中温度较低，会按捺生果的新陈代谢和成熟，使个中一些营养物质不能完全构成，吃后会对身体倒霉。因此，应将未成熟的生果放在常温下，使其逐渐成熟后再放入冰箱保管。
27秋季吃生果忌不漱口
秋季上市的生果，有些含有柠檬酸、苹果酸、酒石酸等多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，易使牙齿遭到损害。假设食用生果后不及时漱口，更随便惹起龋齿。所以，秋季吃生果忌不漱口。
28秋季忌多食偏食南瓜
南瓜，又名番瓜、倭瓜、金瓜，为秋季首要蔬菜之一。然则，忌多食偏食南瓜。因为，南瓜属于营养较低的食物，其性温热，补益结果较差，多食随便上火，会招致火热为患的疾病。《本草纲目》说：“多食发脚气，黄疸。”还可诱发疮疡，故《随息居饮食谱》说：“凡时病疳疟，疸疾胀满，脚气痞满，产后痧痘，皆忌之。”
29秋季忌将南瓜切碎弃汁做馅食用
秋季的南瓜，鲜嫩者可以做馅食用。然则，如将南瓜切碎弃汁做馅食用，则会损失水溶性的营养成分，使营养结果降低。所以，秋季忌将南瓜切碎弃汁做馅食用。
30秋季鲜藕忌生吃
“秋季好食藕。”藕首要含碳水化合物、无机盐、维生素等营养成分。生藕虽然鲜嫩可口，但有些藕寄生着姜片虫，很随便惹起姜片虫病。姜片虫寄生在人体小肠中，其卵落入水中就会发育成毛蚴，并在螺蛳体内发育成尾蚴，尾蚴钻出螺壳附在生藕上，组成囊蚴。人吃了带囊蚴的生藕，囊蚴就会在小肠内发育为成虫，成虫附在肠黏膜上，会构成肠损伤和溃疡，使人腹痛、腹泻、消化不良，儿童还会出现面部浮肿、发育迟缓、智力减退等症状，严重者还会发生虚脱而沦亡。所以，秋季鲜藕忌生吃。
31秋季花生忌生吃
秋季是花生成熟的时节。有人爱好吃生花生，说它又甜又脆，营养丰厚。其实，这种吃法很不科学。
这是因为：一方面，花生含有良多脂肪，如过多生吃，可招致消化不良或腹泻；另一方面，花开展在地里，表皮易被寄生虫卵污染，生吃易传染寄生虫病。其余，鼠类最爱好吃花生，如生吃被鼠类污染过的花生，易患流行性出血热。所以，秋季花生忌生吃。
32秋季儿童忌生吃甘薯
秋季是甘薯的收成时节。甘薯含淀粉良多，生吃、熟吃均可。然则，甘薯中含有“气化酶”和粗纤维，蛮人薯中的植物细胞未被破坏，儿童吃后难以很快消化，极易惹起腹胀不适、消化不良。而且，蛮人薯随便被寄生虫和病菌污染，儿童食用后有得寄生虫病和患肠道传染的风险，出现恶心、呕吐、腹泻等病症。所以，秋季儿童忌生吃甘薯。
