医学临床纪录片：实证肉食与素食肠道的差别(新谷弘实医学博士)
这是以内视镜自口腔经过喉咙一路放进食道进入大肠(intestine)拍摄的video clips.
若某一段看不清楚,可随时"rewind"重看http://www.youtube.com/watch?v=nVy97xNIpRE
请多喝水\多吃蔬果 and五谷米
少喝牛奶少吃cheese(乳制品) &肉类
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宿便~你所不知道的可怕真相
真相一：现代人的消化速度超级慢！
人吃进的食物经过消化道到排泄大约需要8~12小时，但discovery频道曾报导，与以前的人相比，现代人的消化速度只有十分之一，过去人类8~12小时就能消化掉的食物，在现代人缺乏纤维素及少吃蔬果的状况下，竟然需要80~120个钟头。
你在马桶上嗯嗯出来的东西，竟然是3天前吃的东西，可见体内的废物会存在相当久的时间，宿便积贮良久之下，会产生许多毒素，对人体产生危害。
真相二：每天嗯嗯也不够
不要以为你每天嗯嗯，体内就没有宿便了！这是绝对错误的想法，根据医学报导，不论胖瘦，每个人体内都有宿便，这些嗯嗯都无声无息囤积在你的大肠小肠里。正常人体内有3~6㎏的宿便，肥胖、便秘者体内则有7~11㎏的宿便。
女性朋友请想想，妳45 kg的曼妙身材中，竟然有６kg的宿便占去妳的体重，这是何等可怕的事。
宿便的产生三大问题：
1.宿便会阻碍营养吸收，也压迫小肠绒毛的活力及弹性。
如果宿便让肠道不美丽，即使吃了有益健康、有营养价值的食物或基本套餐，养份还是无法真正吸收到，宿便不常排出或有便秘的成员，身体甚至会吸收不到健康食品中五分之一的营养素。你每月消费的健康品可就发挥不了最大的效果了。
2.
宿便胀气发酵后，会经由血液致病。
小肠内的宿便，一旦发酵、胀气后，所产生的化学毒素会污染血液，进而逐渐循环全身，终致造成酸毒症(acidosis)，同时会加重肝、肾、皮肤三大排毒器官的负担。
常疲劳、脚底痛、感觉睡不饱的成员，或许成因就是宿便先生造成的哦！
3.宿便会不知不觉让身材变形。
即使你体内有满满的宿便，你可能也不曾察觉。它会撑大你的小腹，并压迫内脏，改变腹部及脊椎形状，更是产生肥胖的重要因素。
相信大家常看到四五十多岁的男性朋友小腹撑起，怎么减也减不下来吧，这类的人，小肠中至少藏有
十公斤左右的宿便，真可谓是「宿便男」、「大便爸爸」或是「便便人」！
如何因应宿便的问题
如何因应宿便的问题
现代人生活紧张忙碌，普遍都有排便量不足的状况，甚至有便秘的问题。一般的上班族妇女，一天的排便量可能只有100公克，排便量与每天吃进去的食物，实在不成正比。
更何况，有的人工作压力大，甚至会有二三天拉不出屎，得连续唱着：∼我想嗯∼但是嗯不出来∼等到便便像海∼淹没我∼∼
纤维素是清洗肠道的最佳营养素，这是很重要的，因为人体有70%的免疫系统都在肠道中抵御细茵或病毒的攻击，只要肠道顾好，人体可以避免掉70%患病的机率！
自己与家人每天最好也一起执行以下的建议，帮身体排毒兼减肥：
(1)每天步行10,000步，需要一步一步算吗？不用，一天就是散步走一小时路就对了
(2)早上一起床，请喝500 cc的温开水，每天至少要喝2,000 cc的开水
(3)每天一定要吃五到九种蔬果，不同颜色最好。
