美国:从中国台湾进口的咸梅果铅含量超标
来源：食品伙伴网 日期：2010年11月3日
由于咸梅果铅含量超标，加州公共卫生部（CDPH）警告消费者不要吃从台湾进口的标注有‘Casa De Dulce Salted Plums w/Chile’的咸梅果。CDPH表示，该咸梅果的铅含量为0.78 ppm，如果儿童吃一粒该咸梅果则将超过儿童铅每日建议摄入量的5倍，消费者应立即丢弃该产品，吃过这种糖果的孕妇和孩子的家长应该就是否需要进行医学测试的问题咨询内科医生或健康护理人员。
该糖果由凡奈斯市哈瑞太兹糖果公司销售并且开始被召回。糖果的包装袋重为1.5盎司，包装袋上面具有红、黄色纸板标签。(PONY TEST提供支持)
英国:豆芽感染沙门氏菌致218人患病
来源：食品伙伴网 日期：2010年11月3日
据英国食品安全官员表示，豆芽感染巴雷利沙门氏菌造成的疫情尚未结束。 英国健康保护局（HPA）、食品标准局（FSA）、苏格兰健康保护组织和当地环境卫生官员也共同表示，疫情仍在继续。
自从八月份初，HPA感染中心报告了190起感染巴雷利沙门氏菌事件。此外，在威尔士发
生5起，北爱尔兰发生2起，苏格兰健康保护部门确认21起。通常情况下一个月内的沙门氏菌感染事件不超过10起。本地和区域服务部门主任乔·卡尼博士领导了一个疫情控制小组。该小组成员由英国健康保护局、食品标准局、苏格兰健康保护组织和当地环境卫生部门的一些官员组成。
卡尼博士表示：随着疫情的持续，对于餐馆和准备将豆芽买回家吃的顾客来说，如果没有明确地标记说明食品是即食的，那么确保这些产品经过恰当的处理并充分的蒸煮是非常重要的。在饮食场所和家庭中准备饭菜的人必须将生鲜豆芽同其它包括即食豆芽的色拉类产品分开存放，以避免交叉感染。英国健康保护局感染中心沙门氏菌参考处专家表示从豆芽中分离出的巴雷利沙门氏菌跟人粪便中分离出的巴雷利沙门氏菌不同。(PONY TEST提供支持)
