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提及国酒,多少人难忘开国大典时第一宴酒“赖茅”那恢弘的气魄!时光荏苒,60年过去了,在“赖茅”生产基础上建起和扩大的茅台酒一直被誉为“国酒”的高贵称号。可如今,却有人爆料:茅台酒原没有秘方可言!所谓国酒的称号也没经审批通过!绝对劲爆的消息!你的神经能经受住这突如其来的打击吗?

  茅台把我们骗惨了:“秘方”一说子虚乌有

  在今年的春季糖酒会上,曾爆出这样的惊人新闻:茅台酒源于“郑家茅酒”,其掌握着茅台的酿造秘方。喝了一辈子的茅台酒,如今网络盛传,茅台酒没有秘方、没有核心技术,仅仅是白水制曲。这一“噩耗”传来,众多茅台酒的“粉丝”轰动了,冲着茅台酒多年的独特核心技术积攒下来的国人愤怒了,没有秘方,何谈核心技术!?茅台自相矛盾、自圆其说之词略显苍白。

  如今茅台代言人出来说话了,称茅台虽然没有秘方,但端午采曲、重阳下沙等制酒工艺就是自己的独特技术。此话一出,一片哗然!殊不知“端午采曲、重阳下沙”是茅台镇很多酱香白酒普遍采用的制作工艺,根本没有“独特”可言。这么说来,茅台是没把茅台镇的其他品牌看在眼里了?还是根本就做好了霸占茅台镇整片酱酒江山的准备?这样的国酒老大哥岂不太没有风度可言了?

  “国酒”未被审批“固步自封”成笑料

  提起这国酒老大哥,可称得上“此一时彼一时“了!因为一直以“国酒”身份自居的茅台,最近被揭发并未拥有“国酒茅台”有效商标的合法身份。消息一经传出,茅台再次被推上了风口浪尖。岂料,茅台酒厂有限责任公司董事长季克良如是说,茅台是国酒是“公认”的,申请国酒茅台批不批是工商局的事情。好大的口气!不知这“公认”一词含金量到底有多高。连法律上都不合法的称谓还谈什么身份?此话一出,又惹怒了不少爱酒之人。

  喜的是,终于有人出来追究此事了,不然,这“国酒”称号可就太不值钱了,被人随意拿来当作“公认”,好一个“公认”!也许再过十年,这个“公认”就会被其他品牌轻松的取而代之了吧!

  国酒是国人品性的象征,拿来当作国宴酒自有它的可取之处,然而“固步自封”就确实不该了!作为国酒,本身就应该有虚怀若谷、博古论今的胸怀,这样才配拥有这样一个大气的称谓,如今这“国酒”称号究竟花落谁家,这就要看在“后茅台时代”里谁会脱颖而出了!