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有谁搞过苹果多酚提取的? [复制链接]

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本人打算从事苹果多酚工业化提取研究,有谁从事过这方面研究或相关物质提取(如葡萄多酚)工作的朋友,可否交流交流,能提供一些思路、方法、帮助。
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目前市面上已有70%的苹果多酚产品与95%以上的葡萄多酚在卖,我不知道您要研究的这个是否落伍了!您需要那方面的东西,或许我们能交流一二!

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据我所知,目前市面上主要有葡萄多酚保健品在买,而苹果多酚只是一些原料级产品(纯度较低),产品多是利用酚类的抗氧化性,笼统地称其产品有抗氧化、消除自由基、延缓衰老作用。我所想研究的是进一步分离、提纯,可用于开发天然降压片、防治龋齿等方面。

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这个跟茶叶的多酚提取应该差不多吧
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苹果多酚

你的苹果多酚是从什么地方提取的?不知道你对苹果籽的提取市场是否了解,市场如何?
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