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根据现在研发的产品,大多数都是在杀菌后恒温培养10天在进行检测,其实这是不对的。

 一般来说,杀菌就可以检测微生物,这主要是对初始菌的检测,10天以后的检测是看杀菌效果,意义也不到,最有意义的就是预测保质期,当然需要一段时间的恒温培养。

我们现在一般要求一个星期检测一次,常温,恒温,冷藏各个地方都放几包做对比和检测。效果更加。