急！请问塔拉胶和卡拉胶食品应用中的区别 - 食品添加剂论坛

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发送短消息 UID 331740 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 dl147147667 组别新手上路帖子2 积分27 威望25 性别注册时间2011-02-16	1^# 字体大小: t T 发表于 2011-02-16 09:23 \|只看楼主塔拉胶（tara gum）与卡拉胶的区别。价格方面和产品方面，谢谢
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发送短消息 UID 170752 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 teng0000 组别新手上路帖子81 积分522 威望441 性别注册时间2005-10-24	2^# 字体大小: t T 发表于 2011-03-29 11:14 \|只看该用户塔拉胶也叫刺云实胶，是植物性胶体，卡拉胶是从海洋生物中提取的，具体区别挺多，你自己查吧，价格没有可比性，不同质量的价格都不一样


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