“一滴香”香味浓郁,根据人们的不同口味,可分别调制出鸡肉味、鸭肉味、牛肉味、羊肉味等多种味道。由于“一滴香”经济实用,所以很受火锅店、煲汤店等餐饮经营者的欢迎;然而,有媒体和专家指出,“一滴香”属化学合成原料,长期食用危害人体肝脏。这样,在没有充分证明“一滴香”无害之前,人们“宁信其害,不信其益”,“一滴香”背上了“有毒食品添加剂”的“罪名”。
但3月1日,卫生部召开食品添加剂新闻通气会介绍,经质检总局、国家药监局等多部门调查发现,“一滴香”、“火锅飘香剂”等产品属咸味食品香精,如按照标准使用对人体是无害的。
作为一个食品专业的人员同时又是作为一个普通消费者我想试问一下这个“按标准使用”是怎么使用?如果我们日常饮食中的每一种食品都打上“按标准使用是无害的”是不是有点恐怖?