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面包糠生产 [复制链接]

jactrade
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t T
发表于 2004-12-27 16:28 |只看楼主
请教各位有无生产面包糠的资料
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feixue_luo
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t T
发表于 2004-12-27 16:53 |只看该用户

面包糠是 什么东西啊？？？？
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natumizzl
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t T
发表于 2004-12-27 23:33 |只看该用户

我也想要这个资料,我所知道的是山东有一家厂做得特好,不知道是用什么机器粉碎的.
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jactrade
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t T
发表于 2004-12-28 08:47 |只看楼主

国内快餐业（肯德基，麦当劳等）用于油炸产品的BREADING，目前国内对面包糠（粉、屑)的生产良萎不齐，我想知道有关这方面产品生产的相关知识。只是不知道各们大虾有无此类资料共飨！
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natumizzl
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t T
发表于 2004-12-28 19:46 |只看该用户

http://detail.china.alibaba.com/buyer/productdetail/5534965.html

这是我用过的最好的面包粉了，都是通过空运来到广州的，是新鲜的面包粉。假如你打不开这个网页的话，你就到网上搜一下亚是加食品有限公司，一个一个找，总能找到的。我以前的公司用这个做鱼扒炸后出口到日本去，这个品质是不会错的。不过挺贵的。
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jactrade
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t T
发表于 2004-12-30 13:36 |只看楼主

[em01]

thank u

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leleefom
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t T
发表于 2005-03-24 16:56 |只看该用户

请问有何用途？面包糠[em04]
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natumizzl
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t T
发表于 2005-03-25 12:33 |只看该用户

以下是引用leleefom在2005-3-24 16:56:00的发言： 请问有何用途？面包糠[em04]
做猪扒、鸡扒等大外面裹的那层面包屑，使得制品看上去更完美更可口。
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ishimoto
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t T
发表于 2005-06-07 16:13 |只看该用户

以下是引用jactrade在2004-12-27 16:28:00的发言：
请教各位有无生产面包糠的资料

请看以下帖子，我整理了一点关于面包糠的生产情况，有什么问题可以一起交流。

http://bbs.7food.com/dispbbs.asp?BoardID=46&ID=8225&replyID=&skin=1
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yulq1977
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t T
发表于 2005-12-11 17:44 |只看该用户

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lmg200303
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t T
发表于 2006-08-29 11:01 |只看该用户

有人想生产电极面包糠吗 /电13423394405

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