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[求助]烟熏肠衣做出的香肠 [复制链接]

ff8129252
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t T
发表于 2011-04-20 04:52 |只看楼主
      烟熏肠衣做出的香肠蒸煮成品之后，可以碳烤或者油炸吗？ 肠衣会不会萎缩剥离？ QQ 8129252
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XJYTM
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发表于 2011-04-21 00:20 |只看该用户

这要看你用的材料了  我们用的就可以 

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ff8129252
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发表于 2011-04-21 11:33 |只看楼主

以下是引用XJYTM在2011-4-21 0:20:00的发言：

这要看你用的材料了  我们用的就可以 

你们用的是什么肠衣？
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zxlwfb
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t T
发表于 2011-05-04 08:14 |只看该用户

以下是引用ff8129252在2011-4-20 4:52:00的发言：
      烟熏肠衣做出的香肠蒸煮成品之后，可以碳烤或者油炸吗？ 肠衣会不会萎缩剥离？ QQ 8129252

可熏不可炸
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