果酒的营养价值很高，但需要注意一些饮用果酒的事项，做到正确的饮用果酒。
饮用果酒时不应与其他酒一起同饮，也不要空腹饮用，最好的方法是搭配一些苏打饼干或者蔬菜沙拉，即符合了果酒的口感，又利用点心及蔬菜中的纤维保护胃粘膜免受刺激，以减缓酒精的吸收速度。
果酒是利用新鲜水果味原料，在保存水果原有的营养成分情况下利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒。虽然它的度数低，但是毕竟含有一定的酒精，因此不宜喝过量，不能无节制地饮用，否则会导致食欲下降，将低了人体抵抗力及胃肠消化功能。
果酒清亮透明、酸甜适口、醇厚纯净而无异味，具有原果实特有的芳香。果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，它含有人体所需多种氨基酸和维生素B1、B2、维生素C及铁、钾、镁、锌等矿物元素，适当饮用果酒对健康有好处的。
本文来自翰尔斯贝桑椹酒http://www.hesb.cn转载请注明
