3月27日，享有“天下第一会”盛誉的春季全国糖酒会在四川省成都市“圆满”落幕，本次会议用“盛况空前”来形容毫不为过。然而，就在糖酒会闭幕的前一天，央视《焦点访谈》栏目以《假冒货傍上糖酒会》为题，对糖酒会会外展的假冒伪劣横行情况进行了曝光。本次曝光主要集中在酒类产品，一大批国内、国际名酒被假冒或者高仿后在糖酒会展馆或馆外展中被明码招商，一些市场售价10多元人民币的“国际、国内”知名酒甚至只是在国内用葡萄汁勾兑而成，更有甚者被标注了“人民大会堂宴会用酒”“1992年”等字样。假货泛滥情况令人触目惊心，全国糖酒会已经被业内人士戏称为 “全国假酒会”。除了酒类产品外，与老百姓日常生活息息相关的调味品在糖酒会上也同样存在着严重的“傍品牌现象”。 记者走访发现，除展馆外，成都火车站附近的九洲宾馆、西都饭店是调味品企业最集中的区域，粗略估计参展的调味品企业大约有300家，而其中，不少“山寨版”全国知名品牌产品充斥其中。以酱油为例，有数十家企业产品高仿厨邦、味事达等全国知名品牌，有厂家甚至也备注了“人民大会堂专供”等字眼。同时被仿冒的还有王守义十三香、味好美等中国驰名商标。从外观上看，除品牌名字有细微差别外，仿品与正品无论是外形还是包装颜色都无太大差异，消费者若不仔细辨别，很难区分。一些业内人士透露，这些“傍品牌”的厂家大多数是一些地方性的小厂，一部分甚至只是小作坊，生产过程毫无质量意识，存在着极大的食品安全隐患。但仿冒产品成本低、利润高，一些不法商贩为追寻高额利润，频频钻监管漏洞，打起了擦边球。 随着老百姓生活水平的提高，吃得越来越好成为民众的更高要求。而消费者对知名品牌的选择，一方面是基于对品牌产品风味的青睐，另一方面，更是对品牌产品安全性的信任。低价、低质的仿冒产品极大的威胁了消费者的身体健康以及品牌企业的声誉，也不利于行业整体的健康发展。仿冒产品的泛滥，令国内很多品牌企业对糖酒会失去了信心。广东的一家知名酱油企业的营销总监向记者表示，在每次的糖酒会上，看到这种现象越来越严重，就逐渐地丧失了对这一招商平台的信心。 针对糖酒会调味品“傍品牌”的现象，记者走访了另一个全国调味品专业展会：2011’中国国际调味品及食品配料博览会（简称CFE2011）的主办方，中国调味品协会。据协会相关人员介绍，糖酒会多年运作的背后是一条丰厚的利益链，利益链上串着主办方、承办方地方政府以及上百家广告公司。多年以来，展会场馆依靠广告公司招商，广告公司为使利润最大化，往往对参展企业的质量不做任何要求。广告公司之间的相互竞争以及不规范运作一方面导致了企业参展费用的节节攀升，另一方面，也为假冒伪劣产品提供了滋生的温床。仔细观察不难发现，像恒顺、太太乐、李锦记、十三香等国内一线品牌企业从不参加糖酒会，主要是假冒产品让那些注重品牌建设的企业寒了心。 要杜绝假冒产品的出现必需从源头抓起，正是因为国内调味品展的管理混乱、办展能力参差不齐，2005年伊始，中国调味品协会着手开办行业内唯一的品牌展会——中国（国际）调味品及食品配料博览会。办展之初，CFE就将展会宗旨定为“促进产业资源整合，提升企业品牌形象”，并由协会人员全程监督展会招商过程。为响应商务部加强展会知识产权保护的号召，CFE加入了“蓝天会展行动”， 目的就是为了遏制调味品行业的侵权行为，为调味品企业的发展保持一片纯净的天空。调味品与大众的身体健康息息相关，入口的东西不容许出半点的差池！在CFE的招商过程中，也出现过一些“擦边球”企业报展的情况，而协会采取了发现一个，清除一个的原则。调味品行业要想长远发展，绝不能容许“傍品牌”！正是由于中国调味品协会的长期努力，目前CFE已经成为注重品牌建设的企业最青睐的展会。 后记：记者走访糖酒会展馆发现，今年的调味品参展企业大幅度减少。往年，调味品主要集中在5号馆（精品馆）和8号馆（调味品馆），而今年精品馆鲜少有调味品企业，即使是号称调味品专馆的8号馆，也有很多其他类型的企业参加。粗略估计,较2010年春季糖酒会，2011年调味品展商最少减少了三分之一。与此形成鲜明对比的是，CFE每年保持了参展商、参观观众30%的高速增长，参展商几乎涵盖了行业内的所有一线品牌，恒顺、李锦记、太太乐、海天、欣和、加加、厨邦等纷纷参展。在此，笔者想借一句话送给食品行业:要想走得长远，食品不容“傍品牌”！
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