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各位老师专家，请进 [复制链接]

hewanlong
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t T
发表于 2011-05-20 11:24 |只看楼主

高温蒸煮袋真空包装，里面含一定比例汤料，为什么抽真空完，杀菌前袋内无气体，杀菌后明显气体多？、？、？
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五毒书生
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2#
t T
发表于 2011-06-25 10:31 |只看该用户

杀菌后   汤料里组织细胞内的空气被排出来了。
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xiaoshipin
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xiaoshipin

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t T
发表于 2011-07-07 19:15 |只看该用户

不知道你的内容物是什么，如果出现杀菌后气体多，原因应该就是楼上所说。
建议你在质量符合你们标准的情况下，对内容物进行适当加热，排出气体后装袋！
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zxlwfb
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4#
t T
发表于 2011-07-30 12:13 |只看该用户

回复 1楼hewanlong的帖子 增加汤料的浓度试试
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Foodtech
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t T
发表于 2011-09-08 12:45 |只看该用户

在确认真空封口机参数、操作无问题的的前提下，3楼的建议是正确的。
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a250014
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a250014

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t T
发表于 2015-08-24 11:02 |只看该用户

过来看看了，感谢分享了哟。
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