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中性液奶专用单体乳化剂 [复制链接]

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生产植物蛋白饮料、乳饮料、调味乳用的蔗糖酯,乳化效果极佳,可以单独使用作为乳化剂,可以代替稳定剂使用,资质齐全,使用放心、省心。对于其他一些要求比较高的产品,像花生、核桃等需要减少沉淀的产品,我公司可以提供整体参考配方来解决。

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天然安全的香精香料乳化、稳定剂

天然安全的香精香料乳化、稳定剂——

精制级阿拉伯胶(GB2760-2011,按实际需要添加,无用量限制)

阿拉伯胶具有良好的乳化特性,特别适合于水包油型乳化体系,广泛用于乳化香精中作乳化稳定剂

水包油型乳化体系在食品工业,尤其是软饮料、调味酱(沙拉酱)等产品中得到应用。阿拉伯胶所具有的独特的纯天然,非改性的乳化性/稳定性,可以为这类产品提供非常稳定的乳化效果。同样,这种乳化能力也可以应用于其他类型的乳液,如乳化植物油,乳化树脂油,脂溶性维生素和多元不饱和脂肪酸等。印度泰克独创的新一代纯天然阿拉伯胶SPRAY ARAGUM 101具有优异乳化性能。以甜橙油乳液为例,4%-5%SPRAY ARAGUM 101即可稳定含甜橙油8%的乳液。其用量仅为同类化学合成大分子产品用量的1/3

    广州达融贸易有限公司专业代理--精制级阿拉伯胶,广泛使用于食品工业,应用可归纳为:天然乳化稳定剂,增稠剂、悬浮剂、粘合剂、成膜剂,上光剂,水溶性膳食纤维等。更多产品介绍及规格,敬请关注:www.gzdarong.com.cn    

 

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