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violet
亲爱的坛友们!新的一年又将来临!从事冷饮业的人们为了新一年的产品开发大动脑筋!
哪位坛友有好的创意 思路展现给大家!让我们一起来为新一轮冷饮产品预测一下!
谢谢大家能够支持!!
[此贴子已经被作者于2005-1-2 13:36:13编辑过]
没人支持呀!
我先说说东北的趋势 !冬季还是以奶味为主导!今年富有创意的是沈阳德氏出的芙蓉瓜雪糕 里面有真实的果肉和豆沙 虽然雪糕加果肉一直流行过但我个人觉得 德氏的芙蓉瓜雪糕小厂家一时仿不了!生命力应该很强!
东北夏季还是以水果味的冰品为主导 如柿子冰,山楂冰应该继续流行!
[此贴子已经被作者于2005-1-4 11:08:32编辑过]
南方的冰淇淋消费还是没达到一种时尚程度
偶 来支持。GDS ————————SB·
呵呵!南方的冷饮市场都被伊利,蒙牛, 和路雪 ,雀巢,等等所主导!虽然每个地域都有当地的品牌但也都是区域性的!没有很强竞争力。往往有的只是生产力!!
呵呵!!以上是本人观点!请大家多多批评指教!!
德氏出的芙蓉瓜很受观注!
产品很有创意!瓜型, 加了果肉、豆沙 、葡萄干等,制做工艺较特别很难仿制。
对其他瓜类产品有冲击!
个人认为,不管产品的形式怎么样,产品最终还是要返朴归真,就是要做得实在,天然好吃!
山东这边的市场个人认为一直比较传统,很多新鲜的东西都加不进来。
有时我在考虑为什么国外有些像大蒜、烤肉味的雪糕在中国一直没有流行起来呢,甚至我都没有听说过。我想这个创意应该不是很新鲜的了。是不是在实现上面会有很多困难?还是我们国人的对这种口味真的难以接受?反正在山东事没有这样的产品,不知道各位朋友有没有碰到过。
个人认为山东的冷饮市场产品是以中低档为主!因为地理环境的优势(交通比较发达,人口众多,对冷饮的要求也不是很高,)所以它的冷饮市场铺盖面积也比较大! 山东的冷饮具体分为四大板块
荷泽 淄博 胶东 枣庄 (个人看法希望大家共同探讨!) [em23] [em23] [em23] [em23]
对于一个公司来说,推出一个好的主打产品非常重要。。。