泡腾片是一种健康、时尚、方便的固体饮料，在泡腾片中添加低聚木糖方面携带，使用便捷，添加低聚木糖的泡腾片可以促进肠道内益生元的增殖，减少体内毒素，使人体更健康。
泡腾片是以泡腾物料为崩解剂制成的一种片剂；投入水中会产生大量的气泡，并在较短时间内溶解；具有药物起效迅速、生物利用度高、携带方便等特点。本文为大家介绍一种低聚木糖的泡腾片及其制备方法。
1 低聚木糖
低聚木糖又称木寡糖是由2-7个D-木糖以β-1，4糖苷键结合而构成的低聚糖，其中以木二糖、木三糖和木四糖为主要有效成分。其外观为乳白色或淡黄色粉末，具有良好的耐热性和耐酸性，质量分数为5％的低聚木糖水溶液在pH值为2.5～8.0，温度100℃，加热1h时无变化；质量分数为1％的低聚木糖水溶液在pH值为2.5～8.0，分别在温度20℃、37℃、50℃贮存3个月，没有发生明显变化。因此，低聚木糖可广泛用于酸性或需高温处理的食品。低聚木糖的甜度约为蔗糖的40％，其甜味纯正，与蔗糖类似，可部分取代蔗糖作为甜味剂使用。低聚木糖对水分活度的影响与葡萄糖大体相同，可作为保湿剂在食品中使用。低聚木糖黏度很低，随温度升高而迅速下降，在各种形式产品的添加处理上，显得极为方便。
低聚木糖作为一种新兴的功能性食品配料，因具有优良的加工特性和多种生理调节功能，被广泛应用于各种功能性食品中，其生理调节功能主要有：肠道菌群，促进双歧杆菌增殖，血压、血清胆固醇及血糖，热量，龋齿，生成营养物质.苏州先阔的低聚木糖不错、
