6月份全国居民消费价格总水平同比上涨6.4%，其中食品类价格同比上涨14.4%，涨幅高于5月份的11.7%，影响价格总水平上涨约4.26个百分点，在6月份八大类消费品中，其他七类的价格同比涨幅平均是2.63%，而1至6月份的八大类消费品中其他七类价格同比涨幅是2.24%，而食品的涨幅就达到11.8%，在食品类中，其他六项影响价格总水平上涨共计约1.19个百分点，而肉禽及其制品就影响了约1.94个百分点，远超过其中六项综合影响，其中猪肉价格一项更是影响价格总水平上涨约1.37个百分点，CPI衡量的是一揽子商品价格变化，按照国际标准来看，大多数中国家庭都比较贫困，食物支出所占比例较高，国家统计局没有公布CPI组成商品所占的权重，但多数经济学家估计，食品所占权重约为30%，猪肉是中国人最喜爱的肉类，2010年中国社会科学院一位研究员分析表示，在CPI一揽子商品的食品部分，猪肉所占比重约为三分之一，占整个一揽子商品比重为10%，这使得猪肉成为所占权重最大的单一组成商品，商务部数显示，猪肉价格在6月中旬创下新高，达到23.6元每公斤，同比上涨62%，业内专家表示生猪养殖中最重要的变量是猪肉价格和玉米价格，当这个比率达到6比1时，就足以让生猪养殖户收支平衡，相关数据表明，截止到6月29号，我国生猪与玉米的价格比达到8.47比1，比国家发改委6月初公布的7.5比1再上新台阶，这也是2009年5月开始统计这个数据以来的最高水平，但是在2008年年初农户养猪热情高涨时，这个比率甚至曾经超过了10比1，国泰君安证券分析师石伟祥表示，猪肉价格高于预期，使得6月份CPI升幅高于他们的预期，说明通货膨胀压力依然较大，可能在近期内制约市场的信心，经济学家普遍认为食品价格尤其是猪肉价格的上涨，是导致CPI上升加快的主要原因，由于食品价格企稳而且上年同期的比较基数有所提高，中国的通货膨胀率将在6月份见顶并在下半年回落，但是这种预期还远不是那么确定，最近一段时期猪肉价格涨幅较的，成为影响物价上涨一个重要因素，这也引起了我国政府的高度关注，7月9号，温家宝在陕西省咸阳市调研时指出，稳定猪肉市场是政府不可推卸的责任，有关部门要立即行动起来，尽快恢复和出台扶持生猪生产的政策，向市场发出稳定信号，同时研究治本之策，跳出生猪生产周期性波动实现平稳健康持续发展。
计渝：好，关于猪肉价格为什么能够拱动CPI，这个话题是现在市场人士热切关注的话题，下面我们就要来和两位财经名嘴，一位是叶檀女士，在上海演播室作客，还有一位是林耘先生，就在我身边，来到北京演播室作客，欢迎两位参与我们的话题讨论，我们两地连线一起来聊一聊，猪为什么能拱起CPI，如果要说这一段时间人们讨论最热烈的话题，无外乎猪八戒先生，我估计大家讨论完这一系列问题之后，八戒先生一定会很不高兴，我原本是一个很善良的，为什么现在变成了罪魁祸首了？我来请教一下，这个在上海演播室叶檀女士，叶檀你的看法怎么样？
叶檀：猪肉价格上涨确实是拱起CPI，我们每次在CPI上涨的时候都会看到一个现象，就是长上了翅膀，当猪在满天飞的时候中国的CPI一定会上涨，那么这次也不例外，我们看到这个猪肉价格上涨，居然上涨57.1%，所以它直接影响的CPI2.27个百分点，事实上也就是说CPI里边两成都是猪肉拱上去的，所以猪八戒先生恐怕是一点也不冤枉主持人。
计渝：好了，那么我们再请教一下林耘先生，叶檀女士说猪八戒先生应该不冤枉，可是真的是不冤枉吗，林耘你的看法怎么样？
林耘：我觉得在一轮控制通胀的一个过程当中呢，如果说没有猪元帅初涨的话，要说获取最终胜利没到时候，猪肉之所以能够拱动这个CPI是因为权重，就像股民所知道的，中石油为什么能够拱动上证指数，因为它有权重，那么在猪肉权重里头，CPI有八类，光是猪肉如果单列的话，可以排在第四位，那你想想它的单一权重有多大，这是猪肉的权重，它能够起到这么一个作用。
计渝：如果按照你们两位刚才分析来说，我们要解决眼下这个CPI高起的问题，其实很简单，第一把这个猪肉猪八戒先生这个权重股调低一点，这个问题是不是能解决？
叶檀：这个肯定是不行主持人。
计渝：为什么？
叶檀：如果是调低的话，当然我们可以调低，看看什么价格上去了，那么我就把这个调低，但是问题是调低之后我们面临着一个最大的问题是难道大家就不吃猪肉了吗？难道猪肉消费量就下降了吗？其实是肯定不是的，我们之所以给猪八戒先生这样的领域，就是因为在我们食品食谱里头，在肉禽蛋品里头其实猪肉是最重要一个肉类，所以才给他这么大的权重，如果按照这样一个逻辑来推论，现在把猪肉价格调下去，猪肉价格高了把猪肉调下去，那牛肉价格高了把牛肉调下去，到最后我们会发觉我们得把所有价格都调下去，为什么呢，因为CPI是一种货币现象，它会促使所有价格都提升，这样到时候我们的CPI就会变成一个游戏，就会变成一个翘翘板了，主持人。
计渝：叶檀女士提到了CPI不只是这个猪元帅挂帅的问题，是不是它积极努力的问题，是货币的因素。林耘先生你的看法怎么样？
林耘：猪肉CPI占比权重由传统生活方式决定
林耘：我觉得猪肉的权重，它主要还是在我们食品结构当中，它这个传统决定的，在我们肉类消费里头呢，六成是猪肉，如果说把它权重调低下去，意味着没有真实反映出我们食品消费结构，另外在城市里头呢，可能我们在食品消费上面呢，选择的余地比较大，可以有替代，比如说鱼肉鸡蛋等等这些，但在农村在相对贫困的家庭里头，它的构成里头猪肉还是最重要的权重，所以我觉得一个是历史演变过来，另外一个现实的状况，使得猪肉权重是不能够在现在这个阶段大幅度的往下调，我们千万不要把CPI的构成搞的跟沪深股市的成分股一样看哪个不行，就把它调下去。
计渝：好，还有一个问题我们刚才提到了，如果要解决猪肉问题，那就是说我们不能调权重，但是我们可以增加生产，使得供给平衡，市场需求多少，猪元帅我们就生产猪元帅出来，这个生产中间就遇到生产周期问题，猪周期是大家前一段时间热烈讨论的话题，猪周期究竟是一个什么样理论，猪周期是不是能够和我们现在通胀周期相匹配能够和谐呢，先听听叶檀女士你的看法？
叶檀：猪肉它跟CPI之间倒不一定是相匹配的，但是我们看到这个猪肉它有一个完整的周期，我这儿列了一张表，我们来看从2006年开始，2006年猪肉价格是下跌的，然后2007年开始上涨，2008年上半年是上升的，下半年就开始下跌，2010年是平稳的，但是2011年就开始有一个大幅的飙升，所以我们看到猪并不是每时每刻都长上翅膀的，而是等到它长上翅膀之后，下一年或者下半年它必定是把翅膀摘了之后，在地上趴着不动了，这一个周期事实上跟CPI有关，但是关系跟CPI周期关系不是太大，为什么呢，因为它主要是一个猪的繁殖周期，你比如说2010年的时候平稳，大家都不生产，都不生产所以必然导致2011年会有一个上升的趋势，如果这个是一个农业，所以我们说应该说它是一个繁殖周期，是一个小农经济周期，当猪肉价格上涨，所有农民一定会去养猪，下一年猪肉价格一定下跌，这好像是逃不过的悖论，主持人。
计渝：逃不过的悖论，那么在我们现在叫做市场经济用价格来解决供需问题的时候，尤其是在我们现在已经面临着叫我们可以开放市场，能用全球的资源来调整我们供需的时候，这个问题还是一个这样逃不过的魔咒吗，我们来听听林耘先生的观点？
林耘：猪肉我们是一个养猪大国，也是一个吃猪肉的大国，如果靠国际来贴补我们猪肉消费不太现实，只能说在特定的时候，从我们储备释放来打压或者调控一下猪肉价格，那么从在过去时间段里头，因为猪肉在CPI权重里头占得非常大，而且政府非常重视，所以往往传导到农民那里，接受到两个信号，一个是市场信号，一个是政府政策导向一个信号，那么这一次猪肉的价格波动呢，可能跟上一次我们干预调控的比较多有一定的关系。
计渝：上一次行政干预的手段用的过多，可能会影响市场目前的自我调整这样一个机制，好，这是林耘先生刚才给我们的观点，猪肉这个问题是值得大家长期关注，那么究竟仅仅是一个猪繁殖周期带来的影响，还是说在这个繁殖期背后有别的一些因素，是不是也在发挥作用呢？其实这个话题值得我们挂住，刚才叶檀女士提到，即使CPI的背后，猪肉价格高起背后，以及与猪肉相关联其他因素的背后，往往是跟货币有关系，这个话题就会特别多，特别大，我们在后边节目还会和大家讨论，今天还有别的话题也是值得我们研究的，我们下面稍适休息一下回到节目中间来，要关注的是沸沸扬扬意大利债务危机问题，一会儿再见。
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