食品论坛

注册

 

返回列表 12
发新话题 回复该主题
楼主:飞利

[原创]邦杰清真普通牛肉肠工艺配方 [复制链接]

飞利
头像

  • 金牌会员
  • 834
  • 5760
  • 4906
  • 2004-10-12
16#
t T
发表于 2005-01-27 14:31 |只看楼主

腌牛肉和鸡肉是已经腌制过的，里面是亚硝酸钠和２％的盐，ＴＲ１２６是混合香料，这个你自己可以复配，把它换掉，色素用红曲红粉，色价１００，花生蛋白是填充物，主要为了降低成本，成本你自己不会算吗？
TOP
songly80
头像

  • 新手上路
  • 209
  • 2034
  • 1166
  • 2004-07-03
17#
t T
发表于 2005-01-29 10:41 |只看该用户

哦，原来如此
TOP
飞利
头像

  • 金牌会员
  • 834
  • 5760
  • 4906
  • 2004-10-12
18#
t T
发表于 2005-01-29 16:17 |只看楼主

还有什么不清楚的
TOP
飞利
头像

  • 金牌会员
  • 834
  • 5760
  • 4906
  • 2004-10-12
19#
t T
发表于 2005-06-27 09:40 |只看楼主

文明，铭文
TOP
阿普
头像

  • 新手上路
  • 382
  • 3545
  • 2073
  • 2005-06-08
20#
t T
发表于 2005-06-28 16:06 |只看该用户

太佩服飞利了，我在青岛，如果有机会来，请找我，我请客[em01]
TOP
飞利
头像

  • 金牌会员
  • 834
  • 5760
  • 4906
  • 2004-10-12
21#
t T
发表于 2005-08-03 15:26 |只看楼主

好的,没问题,谢谢
TOP
flowerc
头像

  • 新手上路
  • 90
  • 675
  • 482
  • 2007-05-28
22#
t T
发表于 2007-06-01 22:04 |只看该用户

wo  yao  zhengqian !
TOP
maomao59940388
头像

  • 新手上路
  • 24
  • 35
  • 1
  • 2009-06-28
23#
t T
发表于 2009-08-03 14:09 |只看该用户

邦杰食品是西安市的哪个厂吗?好象已经跨了,我还去他们公司做过产品的.
TOP
congmingge
头像

  • 新手上路
  • 17
  • 97
  • 80
  • 2009-08-13
24#
t T
发表于 2009-08-13 12:55 |只看该用户

先收藏以后再看
TOP
naige8888
头像

  • 新手上路
  • 5
  • 38
  • 36
  • 2009-09-12
25#
t T
发表于 2009-09-12 11:03 |只看该用户

好贵啊。晕。
TOP
tymj586
头像

tymj586

  • 注册会员
  • 24
  • 164
  • 140
  • 2014-08-10
26#
t T
发表于 2014-08-16 16:49 |只看该用户

肉肠好大
TOP
lpg123
头像

lpg123

  • 新手上路
  • 35
  • 55
  • 5
  • 2015-01-07
27#
t T
发表于 2015-01-07 11:26 |只看该用户

美女啊，，，看看
TOP
zhanggaang
头像

  • 新手上路
  • 22
  • 103
  • 81
  • 2007-03-10
28#
t T
发表于 2016-03-11 10:43 |只看该用户

先收藏以后再看
TOP
 
返回列表 12
发新话题 回复该主题