保质期和生产日期 - 食品质量管理论坛

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发送短消息 UID 280923 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 zxlwfb 组别高级会员帖子340 积分2229 威望1889 性别注册时间2009-07-23	1^# 字体大小: t T 发表于 2011-07-17 08:35 \|只看楼主保质期是经过变温试验后感官和理化指标检测、及留样待检品，综合评定后得出的时间及保存环境要求。生产日期是指产品具体的生产时间。一般在没有具体标明的均从生产时间开始计算。有的企业的产品什么时候出厂什么时候打印日期。所以购买袋装产品时一定要从产品的外表及包装等感官上细细观察。
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发送短消息 UID 346028 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 wenyan18892 wenyan18892 组别注册会员帖子39 积分249 威望210 性别注册时间2011-07-17	2^# 字体大小: t T 发表于 2011-07-17 22:33 \|只看该用户是这样的，现在的企业都是产品生产好了，再打上生产日期
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zxlwfb

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发表于 2011-07-20 14:30 |只看楼主

保质期是经过变温试验后感官和理化指标检测、及留样待检品，综合评定后得出的时间及保存环境要求。
生产日期是指产品具体的生产时间。一般在没有具体标明的均从生产时间开始计算。
有的企业的产品什么时候出厂什么时候打印日期。所以购买袋装产品时一定要从产品的外表及包装等感官上细细观察。

zxlwfb 发表于 2011-7-17 8:35:31

原则上是在封口时用字模封压在袋口是最真实的，由于企业当日生产的不一定就能销售出去，所以只好在出厂时将日期打印在外包装袋上。所以在购买时除了看外袋的日期同时感官检查产品的色泽。

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发送短消息 UID 280923 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 zxlwfb 组别高级会员帖子340 积分2229 威望1889 性别注册时间2009-07-23	4^# 字体大小: t T 发表于 2011-07-20 14:32 \|只看楼主回复 2楼wenyan18892的帖子这就需要**出台政策，来稳定秩序了


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