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求 助 防腐剂？ [复制链接]

wjd801008
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  • 2005-01-03
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t T
发表于 2005-01-03 14:29 |只看楼主

请问防腐剂是否可以同时添加几种，比如加了苯甲酸又加山梨酸，其限量值又按什么标准~~~请指点指点~~~不胜感激！！！
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coolguns
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t T
发表于 2005-01-05 10:14 |只看该用户

可以，应用抗菌谱不同的添加剂可以增强保鲜效果
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nilltang
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t T
发表于 2005-01-05 11:17 |只看该用户

可以！同时应该注意水份，pH等因素。
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bioche2006
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4#
t T
发表于 2015-10-22 10:50 |只看该用户

添加是可以，只要几种防腐剂的添加总量不超过国家规定范围还是没有问题的，但建议您采用拜晴的防腐剂，拜晴防腐剂是针对不同的烘培产品研发出来的复配，而且提供最适合的添加量，如果您在生产条件优良的情况下，只需按照拜晴建议的添加量添加，那不需要加其他防腐剂便能满足您的需求
广州拜晴www.gzbioche.com （更多烘焙防腐保鲜专业知识关注拜晴微信公众号：bebio2014）
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