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探讨腌制蔬菜加工工艺 [复制链接]

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怎样才可以使得研制的蔬菜(竹笋、辣椒、黄瓜。。。)能够长期保存,既要保绿保脆,也要符合食品添加剂标准,请各位大师指教!
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少不了'盐大师'
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想与 哪位  同仁 探讨 泡野山椒 技术
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牛啊
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看来懂行的人不少啊,对了最近我公司想寻求与同行业技术合作进一步扩大研发水果酱菜这一产品,感兴趣的朋友可以了解一下http://www.yyangfood.com/article/20111116102900.html
内蒙古特产www.yyangfood.com
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