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口碑营销是现在企业进行营销的重要方法,通过餐饮食品行业口碑营销,低成本,见效快,为企业的发展贡献了不少力量。口碑营销越来越重要,SEMtime(上海)口碑营销公司认为,现代企业有必要了解餐饮食品行业口碑营销的发展,了解他的产生,有什么特征,了解这些更是人类经济、科技、文化发展的必然产物,口碑营销不受时间和空间限制,在很大程度上改变了传统营销形态和业态。餐饮食品行业口碑营销来讲,提高了工作效率,降低了成本,扩大了市场,给企业带来社会效益和经济效益。相对于传统营销,口碑营销具有国际化、信息化和无纸化,已经成为各国营销发展的趋势。
餐饮食品行业口碑营销产生的原因
(1)、餐饮食品行业口碑营销产生的基础:信息化的发展
口碑营销是科学技术的发展、消费者价值观的变革和商业竞争等综合因素共同作用下产生的。信息化是口碑营销产生的基础,信息化促使科技、经济和社会的发展,是他们发生了重大变革,信息网络**,网络的应用改变了信息的分配和接收方式,改变了人们的生活、工作和学习、合作和交流的环境。企业也需要利用网络新技术的快速便车,促进企业飞速发展。从导致口碑营销的产生。餐饮食品行业口碑营销是以互联网为媒体,以新的方式、方法和理念实施营销活动,更有效地促进个人和组织交易活动的实现。企业如何在如此潜力巨大的市场上开展口碑营销、占领新兴市场,对企业既是机遇又是挑战。
(2)、餐饮食品行业口碑营销产生的内因:消费者价值观的变革
满足消费者的需求,是企业经营永恒的核心。利用网络这一科技制高点为消费者提供各种类型的服务,是取得未来竞争优势的重要途径。当市场经济发展到今天,多数产品无论在数量还是在品种上都已极为丰富。消费者能够以个人心理愿望为基础挑选和购买商品和服务。他们的需求越多,需求的变化更快。消费者会主动通过各种可能渠道获取与商品有关信息进行比较,增加对产品的信任和争取心理上的满足感。
(3)、餐饮食品行业口碑营销产生的外部因素:商业竞争的激烈化
餐饮食品行业口碑营销还产生于商业的竞争,随着市场竞争的日益激烈化,为了在竞争中占有优势,各企业都使出了浑身的解数想方设法地吸引顾客,很难说还有什么新颖独特的方法出奇胜。开展口碑营销,可以节约大量昂贵的店面租金,可以减少库存商品资金占用,可使经营规模不受场地的制约,可便于采集客户信息等等。这些都可以使得企业经营的成本和费用降低,运作周期变短,从根本上增强企业的竞争优势,增加盈利。

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