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我家是做咸菜的,我想问问办酱菜厂得流程
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2011-07-24 13:51
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只看楼主
我家做咸菜已有二十多年的历史,父亲有很好的手艺,但是一直没有注册,我现在大了想接父亲的班,我想把它做大做强,希望各位前辈指教1,2,,,,,谢谢
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Sylvia
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发表于
2011-09-07 18:36
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只看该用户
要是办厂的话 和小作坊可不一样 专业知识角度看 你的产品的包装 货架期 微生物标准都要控制 厂房之类的信息其实你可以查阅食品工厂设计的相关书籍 最直接的 如果你资金充足 可以直接和大专院校食品的老师合作
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luohuahai
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发表于
2011-09-07 21:16
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只看该用户
楼主!你好,
这个食品行业在我们国家发展前途好,人民期望高,**管理严,想做大做强,一定要有充足的资金,高素质的人才,一流的设备,最重要的是一颗坚定的心,永不言败的信仰,资金以你家是传统的食品家族,这个对你来说不是大问题,人才可以和学院合作,设备可以和企业合作,
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niuyi1121
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发表于
2011-09-09 09:09
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只看该用户
应该会需要
培养基
的,可以来青岛海博生物技术有限公司看看!
青岛高科园海博生物技术有限公司
http://www.hopebiol.com/
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