[转帖] 教你在菜场选到15种好食物 [复制链接]

     导言：该怎样选择蔬菜，既保证安全健康，口感又最原始、最天然？以下几种蔬菜是最应该挑选回家的美味。

　　1.地瓜

　　地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

　　2.绿豆

　　绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。