企盼已久的雨终于下下来了，一夜好雨未停，今晨依然是凉风阵阵伴雨声点点，这样的天，竟让我有一种好幸福的感觉，心情格外地好。所以特地奉上这道菜—蚝汁花蛤肉。希望大家喜欢。这道菜比较少人知道怎么做。可能有吃过哦。跟九重粿一样，也是一道鲜为人知的菜哦。原材料准备：花蛤肉、葱段、香菜、蒜片姜丝、料酒、蚝油、盐
制作过程：1、花蛤肉加料酒、少许盐腌制十分钟。
2、热锅上油，放入蒜片姜丝炒香，倒入腌制好的花蛤肉，加蚝油两大勺及少许热水，加葱段、香菜调味，即可出锅食用。
步骤一：
步骤二：
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