最近看了中国科技报一编关于“燕窝国标最快明年面世”的报道，引起话题的原来是由于“我国最大的燕窝生产企业（丝浓食品有限公司）”的燕窝产品被验出亚硝酸盐超标的投诉。丝浓食品公司强调亚硝酸盐在燕窝产品中本来就没有标准，何来超标？听起来似有道理。但大家要注意，燕窝虽未有标准，不等于可以乱来。
希望大家知道，燕窝是百分百从国外进口的，並不是像丝浓食品公司自称为全国最大的燕窝生产企业，国家质检总局对进口燕窝有严格规定和检验检疫标准，规定那些国家可以对我国输入燕窝，向我国输出燕窝的国家由那一个部门签发检疫证书，证书中必须注明我国**规定的内容，否则视为无效。凡合法进入我国的燕窝必须实施检验检疫，其内容包括禽流感病毒，新城疫病毒，亚硝酸盐，双氧水等检验，还有一项必检项目：燕窝含量，如果燕窝含量低的，肯定不是好燕窝，可能是假燕窝。如果检出亚硝酸盐超过3克/公斤，参照其他食品标准，视作超标，不准入境。故请问丝浓食品公司是自己生产的还是入口的，又是从即一个国入口的，有经过出入境检验检疫吗？这些问题应该如实回答质询。
