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孜然鱿鱼卷是什么？好吃吗，怎么做？ [复制链接]

qldnzxm
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qldnzxm

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t T
发表于 2011-07-31 20:59 |只看楼主
材料准备
新鲜鱿鱼·300克
香葱·5棵
调料准备
食用油·20克
料酒·1/2大匙
孜然·2小匙
辣椒粉·1小匙
精盐·1小匙
详细做法
1，19鱿鱼处理干净，切成圆圈状，放入碗中加精盐、料酒、孜然、辣椒粉腌制半小时;香葱洗净切段;
2.在电磁炉专用烤盘中抹一层底油，放入鱿鱼及香葱，按下定温可调键，调至最大功率翻烤3分钟左右，即可食用。
特点:
孜然味浓，香嫩可口。
厨师一点通
也可以先把鱿鱼卷油炸一遍，然后加入孜然炒制。

本篇文章来自美食天下菜谱，转载请保留版权：http://www.mstxcp.com/
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zfy7602
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发表于 2011-08-09 20:41 |只看该用户

qiaoqiaola
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spzs1104
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spzs1104

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t T
发表于 2011-08-16 11:24 |只看该用户

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