昨日，记者在全市食品企业诚信自律暨食品安全国家标准应用技术培训会上获悉，我市出台了《关于推进食品生产加工行业诚信体系建设实施方案》，以全面推进并基本形成企业“诚信责任可落实、诚信行为可监督、诚信效果可评价、诚信奖惩有制度”、覆盖全市食品行业的食品生产加工企业诚信体系。
五项制度力保诚信体系建设实施。在推出《关于推进食品生产加工行业诚信体系建设实施方案》的同时，市质监局还出台了《石家庄市食品生产加工企业食品安全诚信等级评定细则》、《诚信信息征集制度》、《诚信评价制度》、《诚信信息披露制度》、《诚信分类管理、奖惩制度》等五项制度。
据介绍，我市食品生产加工行业诚信体系将建立健全并完善四大体系，即食品生产加工行业企业诚信管理体系、诚信信息征集和披露体系、诚信评价体系和**部门协同推动、行业协会组织实施、食品企业积极参与、诚信责任有效落实的运行体系。以加强企业自律为重点，以改善食品安全诚信环境、培育企业食品质量安全诚信意识、规范食品质量安全生产秩序为目标，全面强力推进食品质量安全诚信体系建设，提高食品质量安全水平。
建立企业内部诚信自律管理体系。成立企业法人代表负总责的诚信管理和工作机构，配备专职或兼职食品质量安全和诚信管理人员。
