[转帖] DIY家常菜：六款好吃又好做的夏季菜谱 享受清凉美味 [复制链接]

    导语： 想在夏日给自己的味蕾一份清凉美味，那就试试这几款夏季菜谱吧！这些菜不仅好吃，而且简单易做，大家闲暇时间不妨试着做做！

（资料图）

    黑椒烤虾

　　原料：虾、黑胡椒、姜、葱、蚝油、甜面酱、食用油

　　做法：

　　1.虾洗净，用剪刀沿背部剪至尾部；

　　2.挑出背部和腹部的黑线；

　　3.洒入黑胡椒、姜丝和葱末，将蚝油、甜面酱调入1小勺食用油，淋在虾身上；

　　4.腌制20分钟，充分入味；

　　5.用木签串上，垫上锡纸，入烤箱，上下火（烧烤档）170度，烤20分钟即可；

　　6.温度可根据自己烤箱的不同调节。