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冬瓜

冬瓜排骨汤
   
    原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。

    制法:1、冬瓜切成寸块。

   2、排骨烫去血水。

   3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。
  
    特点:此汤味道清淡,利于清热。


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