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红豆

   红豆花生汤

  份量:可一次做好3天份量放入冰箱随时食用。

  材料:党参3钱、玉竹5钱、菟丝子 3钱、女贞子5钱、红豆及花生各1杯,适量冰糖。

  做法:将红豆及花生洗净,加水浸泡约1小时。以适量的水大火煮沸,接着转小火,直到红豆及花生都熟透,再放入其余药材炖煮20分钟即可食用。


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