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 记者 江华 实习生 马倩

  晨报讯“豆浆门”继续引发公众关注,继永和大王后,永和豆浆昨天也在沪召开新闻发布会,表示其直营店内确实已在试用自产的豆浆粉冲制豆浆。当被问及永和豆浆粉是否含有害添加剂时,永和食品董事长林炳生表示,“如果各位记者在永和豆浆里检验出不良添加剂,如防腐剂、色素、香料等,我可以赔100万元给大家。”

  永和食品(中国)有限公司林建雄称,永和豆浆的连锁餐饮店现在现磨豆浆和豆浆粉冲泡两种形式都有。

  随后,永和食品董事长林炳生表态,将于一周内,要求其所有门店均明示消费者,店内豆浆到底是现磨的还是用粉冲的。

  在被问及永和豆浆粉是否含有害添加剂时,林炳生表示,永和豆浆粉中,除了一些适用特殊人群的产品,如老年人豆浆粉中会含钙及一些微量元素,其原味豆浆中不含植脂末、防腐剂、消泡剂等添加剂。


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