受自然灾害影响 全球虾的产量减产
受自然灾害影响，今年上半年全球虾的产量出现减产。据农业部渔
业局统计，今年上半年中国虾产量30.4万吨，比上年减产11.27万吨，降
幅为27.04%。受水灾影响，世界最大产虾国——泰国的虾产量预计减产5
万吨，占泰国虾产量的15%。大量养虾池塘淤泥堆积，需要清理。未来清
理养殖池和做投苗准备，将进一步影响虾的渔获量，损失将会扩大到10万
吨左右。自然灾害同样困扰着印度尼西亚的虾产业。印度尼西亚持续非季
节性降雨，导致200个白虾养殖场出现不同程度的损失。
除了自然灾害，病害同样造成虾的减产。越南SocTrang省有关当局
表示，2.3万公顷养虾场中有67%的虾类感染与肝脏相关疾病而死亡。
BacLieu省养殖虾的死亡率也很高。
受此影响，全球虾类渔获高峰期晚于往年且供货量明显减少，但是
虾的需求依然强劲，仅中国国内需求就将达到150万吨。据调查，南美洲
最大产虾国——厄瓜多尔的虾类价格依然居高不下，预计未来全球水产品
市场的虾价格走高已经成为定局。
编辑：中国冷冻食品行业门户
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