[转帖] 教你做家常菜：7款健康食谱 助你秋季养生防病 [复制链接]

    秋冬降临，凉凉的冷空气很快就会酝酿它的能量，然后一举而上给我们的身体保健来场“大扫荡”。

    秋季来临，人们应该注意保养内守之阴气，凡起居、饮食、精神、运动等，皆不能离开“养收”这一原则，以确保安全度过“多事之秋”。 
 

　1、苦瓜炒肉丝

　　药膳配方：猪肉50克，苦瓜300克，调料适量。

　　制作方法：将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀，入热油锅以旺火滑炒盛起；锅内留少许底油，投放切成条的苦瓜，加盐并倒进肉丝翻炒；最后加白糖、味精稍炒即成。

　　用法：随意食用。

　　食用功效：清热消暑，开胃祛湿，益脾补肾。适用于热病、赤眼、疮肿、痢疾。