蒙牛：打造中国优质奶 我们一直在路 [复制链接]

中国乳品市场安全问题备受社会各界关注，优质乳品成为消费者购买首选。8月30日，蒙牛年中报公布，数据显示，今年上半年度，公司实现主营收入185.79亿元，增幅达28.7%，持续领跑国内乳品市场。打造中国优质奶，以其多项产品的卓越品质获得市场份额领先地位是蒙牛继续领先的独门秘籍。而对这门秘籍的参透，来自蒙牛对奶源建设、现代化生产与产品检测的不断修炼。

　　中国农业大学教授李胜利认为，从长远来看，适度的规模化养殖是我国奶牛养殖业的发展方向，饲料质量的提高和机械化挤奶方式的采用，能保证消费者喝上更有营养、更安全的奶。基于乳品安全品质的考虑，国内乳品企业也开始意识到奶源的重要性，纷纷加强奶源建设。据了解，蒙牛在奶源支持及建设方面的投入累计已达30亿元，规模化牧场已成为蒙牛持续保障产品优质安全的重要基础。此次蒙牛年中报显示，将继续以奶源建设为工作重点，通过预支奶款、参股大型牧场及投资现代化牧场设备等多种途径，进一步提升牧场奶源和养殖小区规模化奶源比例。

　　除了重金加大奶源的上游建设，蒙牛还通过先进的生产工艺、严格检测等措施，全面确保生产出优质产品。每一滴牛奶从收奶、检测、运输、加工、包装到上市，都经过中央电脑操控完成，无菌化、封闭化、自动化的特点让牛奶品质得到切实的保证。蒙牛生产运营中心大力推进"巡更+监控系统"管理计划，全程监控牛奶的生产管理过程，涉及的所有工作人员的指纹和工作进展情况被逐一记录下来，做到详尽可查，确保产品质量安全万无一失。

　　"企业是因为满足消费者需求而存在，坚持消费者价值而伟大。所以围绕着消费者需求和价值去变化去创造这才是王道。"清华客座教授黄力泓曾在自己微博上这样写道。消费市场的扩容，让消费者对多元化提出了更多需求。为满足消费者不断细化的市场需求，蒙牛致力于加强原有优势品类的市场影响力，紧贴市场需求不断推出创新产品，以差异化特色于市场另辟蹊径。其新品新养道珍养牛奶、未来星儿童成长牛奶、、"谷+倍"醇正牛奶，以其丰富和极高的营养，为崇尚健康质量的人群提供更多高端选择。

　　分析人士认为，此次年中报披露后，蒙牛等乳企未来发展前景看好。通过投资建设现代化大型牧场、从源头控制产品质量等举措，蒙牛的成功实践将对行业健康发展产生积极影响。而始终日益的卓越品质将成为乳品与消费者之间诚信的桥梁，也将为中国乳业整体提升带来积极的正面影响力。
（信息来自：饮料招商网  http://yl.spzs.com）