卤制品鸡爪，鸭脖之类的如何低成本延长保质期 - 肉制品论坛

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发送短消息 UID 350415 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 marvin marvin 组别新手上路帖子1 积分11 威望10 性别注册时间2011-09-05	1^# 字体大小: t T 发表于 2011-09-05 17:58 \|只看楼主请高手指导一下。卤制鸡爪如何低成本延长保质时间到180天
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zxlwfb

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发表于 2011-09-07 14:12 |只看该用户

请高手指导一下。卤制鸡爪如何低成本延长保质时间到180天
marvin 发表于 2011-9-5 17:58:33

保证各工作环境的卫生，装袋后高温灭菌，卤制要煮熟，

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