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最近想开发一个新产品 [复制链接]

chronicle
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t T
发表于 2005-01-08 15:37 |只看楼主

最近想开发一个新产品，海鲜精

既然有鸡精，也可以做一个海鲜精，海鲜粉

不知道市场上是否有相关产品上市？
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nancy
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t T
发表于 2005-01-08 15:43 |只看该用户

市场很早就有此类产品，比如雨露属于其类！

在很多食品行业中用到很多的海鲜精膏进行调味工作！
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chronicle
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t T
发表于 2005-01-08 15:48 |只看楼主

我想做的产品是粉末状的，和鸡精差不多，突出海鲜味，而无鱼腥味。
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fssimon88
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4#
t T
发表于 2005-01-08 18:48 |只看该用户

以下是引用chronicle在2005-1-8 15:48:00的发言： 我想做的产品是粉末状的，和鸡精差不多，突出海鲜味，而无鱼腥味。

那直接用鸡精做原料,包装上写海鲜精就行了.
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chronicle
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5#
t T
发表于 2005-01-08 22:49 |只看楼主

这两个产品在呈味、用途上区别是较大的。
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angecolor
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t T
发表于 2005-01-09 00:51 |只看该用户

这个好像早有了吧！台企我看到过~``````
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chronicle
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t T
发表于 2005-01-09 10:59 |只看楼主

我也觉得这个年头那里有什么别人从来没有研究的产品。

一个还没于推广的产品关键要有清晰的市场定位。
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qiujun2002
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t T
发表于 2005-01-09 14:54 |只看该用户

市场上早已经有这样的产品了，主要出自沿海城市的企业，在正在举行的广西科技活动周上也有参展产品。
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zhenzhiji
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t T
发表于 2005-01-12 14:57 |只看该用户

其不用说是海鲜精，牛肉精、猪肉精都在市场上进行销售了，海鲜精就是鸡精的同类而已，添加的东西差不多。
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食e通
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t T
发表于 2005-01-12 16:58 |只看该用户

倒是可以在品质上做个大的提升！

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JulieLee
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t T
发表于 2005-01-12 17:11 |只看该用户

Base跟鸡精差不多，只不过加点海鲜的抽提物，琥珀酸钠，海鲜香精。Just a piece of cake.

[em07]
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qiujun2002
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t T
发表于 2005-01-21 16:49 |只看该用户

换个汤水也会有另外的卖点[em01]
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crazychef
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t T
发表于 2005-01-23 13:27 |只看该用户

同意julie lee 的说法，鸡精产品的拓宽，味之素的产品“干贝素”，海鲜素“是这类产品，在上海生产
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飞利
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t T
发表于 2005-01-24 10:00 |只看该用户

可以多品种，根据产品的不同来做文章
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voneone
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t T
发表于 2005-01-24 22:58 |只看该用户

想过别的吧。海鲜精在国内不好卖！

味之素从03年开始就在各大城市投入巨资，推销海鲜素。

1年多了，亏得一塌糊涂！
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