如今，各种广告宣传中都能看到"绿色食品"字样。然而，绿色食品是否真"绿色"?面对鱼龙混杂的绿色食品市场，广大消费者该如何辨别真伪？
据内蒙古农业大学食品学院院长靳烨介绍，在我国，无公害食品、绿色食品、有机食品都是需要经过严格认证的，绿色食品分为**和A**。**是指生产环境符合绿色食品产地环境质量标准，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准要求。A**也叫有机食品，除了生产环境符合标准外，在生产过程中不使用农药、化肥、食品添加剂等对环境和人体健康有害的生产资料。无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格的优质农产品及其加工制品。
靳烨说，按照标准来衡量三种食品，有机食品要求最高，绿色食品次之，最后是无公害食品，这些产品都会有相应的标志。
内蒙古农牧业厅农畜产品质量安全监管局局长王监说，现在各地都有农畜产品质量安全监管局，主要负责无公害农畜产品认证、产地认定，绿色食品、有机食品申报以及对三种产品的检测监管。截至2010年底，内蒙古自治区获得无公害食品产地认定的企业达589家，认证产品1566个，获得绿色食品产地认定的企业达143家，认证产品425个。目前，中国绿色食品发展中心是绿色食品产地认定、产品认证的权威机构。我国对有机食品认证的机构较多，内蒙古主要依据农业部下属中绿华夏认证的结果统计区内有机食品厂家产品。王监提醒消费者，在选择绿色食品、有机食品时一定要认清标志。
内蒙古师范大学经济学院经济系主任刘海龙教授表示，绿色、有机食品的发展适应了高端需求，但有关部门应加强监管，防止假冒伪劣产品出现损害整个行业的形象。
