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  本网讯 高高在上的生猪“hold不住”了,继10月中下旬猪肉价格开始下跌以来,下跌的脚步似乎并未停止,进入11月份肉价继续“前赴后继”,出现下跌。

  国家统计局盐城调查队最新价格监测资料显示,我市农贸市场猪肉零售价格继续出现松动,肋条平均每公斤零售价为27.3元,比10月30日下跌1.8%;猪大排每公斤29.2元,下跌2.7%;肋排每公斤39.3元,下跌4.8%;猪腰每公斤47.7元,下跌1.2%;猪肝每公斤18元,下跌3.7%;猪手每公斤26元,下跌2.6%;猪肚每公斤32元,下跌2.1%;后腿精肉平均每公斤零售价仍维持在31.2元。

  据分析,猪肉价格下降的主要原因是季节转换因担忧生猪呼吸道疾病多发,养殖户争先将生猪提前出栏,导致市场供应量增大,生猪价格下跌。

  调查人员分析,暂时的价格下降,并不代表猪肉价格的下行通道已经畅通,并没有真正到达“猪周期”拐点。随着冬季需求旺季及元旦、春节到来,猪肉的消费高峰期将再次来临,虽然供给量会增加一些,但是消费量也会增加,预计肉价有可能还会上调,并可能达到前期高点。


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